Baltieji gūžiniai kopūstai yra viena pagrindinių Bejo Zaden specializacijų. Šiame kataloge rasite daug įvairių tipų ir įvairios paskirties hibridų, sudarančių galimybę išauginti gerą derlių pagal jūsų poreikius, atsižvelgiant į ankstyvumą, skonines savybes, gūžių dydį bei formą, jų vidinę struktūrą ir naudojimo paskirtį.
Klasikiniais tapę ankstyvi baltagūžiai kopūstai skirti auginti po priedangomis ir atvirame grunte. Nereiklūs ir nelepūs. Subrendę kopūstai ilgai išlaiko prekinę išvaizdą, netrūkinėja. Yra itin transportabilūs, negenda ir nepraranda prekinės išvaizdos pervežant labai dideliais atstumais. Skonis gaivus, švelnus, ypač tinka salotoms gaminti.
Laiko patikrinti, jau keliolika metų vieni populiariausių perdirbimo kopūstų. Kopūstai užauga 3-6 kg svorio. Gūžių vidinė struktūra tanki, gražios baltos spalvos, vidinis kotas trumpas. Lapai ploni, traškūs ir sultingi. Lapų gyslos plonos ir nekietos. Didelis sausųjų medžiagų kiekis užtikrina gerą raugto produkto išeigą. Rauginti kopūstai išsiskiria patrauklia skaidria balta spalva. Sandėliuojasi trumpiau nei kiti vėlyvi perdirbimui skirti kopūstai, todėl rekomenduojame juos suraugti pirmuosius. Kopūstai nereiklūs dirvožemiui, pakantūs skirtingoms augimo sąlygoms. Gan geras atsparumas tripsams. Šie kopūstai yra raugimui skirtų kopūstų standartas daugelyje šalių.