Paprikos – nuo seno žinomas augalas, pradėtas kultivuoti daugiau nei prieš 2 tūkst. metų. Jų tėvynė – Centrinė Amerika (Meksika ir Gvatemala). XV amžiaus pabaigoje paprikos buvo atvežtos į Ispaniją ir Portugaliją, o iš ten – į pietryčių Europos šalis ir į Artimuosius Rytus. Pagal skonines savybes paprikos skirstomos į saldžiąsias ir aštriąsias. Saldžiosios paprikos – viena vertingiausių daržovių, nes turi daug vitaminų, pirmauja pagal vitamino C kiekį (žaliuose paprikų vaisiuose yra 150-270 mg% askorbo rūgšties, raudonuose vaisiuose – iki 480 mg%). Pagal vitamino A kiekį (12-15%) paprikas galima prilyginti morkoms. Vaisiuose yra rutino, B grupės vitaminų, cukrų eterinių aliejų, mineralinėmis medžiagų, ypač kalio.
Pagrindinis olandų firmos „Bejo Zaden“ tikslas – tiekti hibridus, skirtus auginti lauke. Lietuvoje daržininkus labiausiai domina saldžiosios paprikos, išauginančios vidutinio didumo kubo formos vaisius. Iki šiol dažniausiai auginti pramoniniams šiltnamiams skirti hibridai, kurie ne visuomet tinka auginti lauke, nes esant žemai temperatūrai blogai mezga vaisius. Mūsų siūlomi „Bejo Zaden“ hibridai tinkami auginti Lietuvoje, gerai mezga vaisius net nepalankiomis oro sąlygomis.
