Vidutinio vėlyvumo kopūstai skirti šviežiam vartojimui ir perdirbimui. Labai derlingi. Gūžės apvalios, vienodo didumo, sunkios, užauga 4-7 kg svorio. Gūžių vidinė struktūra tanki, gražios baltos spalvos, vidinis kotas trumpas. Lapai ploni, lygiai ir vienodai susukti, sultingi. Lapų gyslos plonos ir nekietos. Didelis sausųjų medžiagų kiekis užtikrina gerą raugimo produkto išeigą. Subrendę gūžės netrūkinėja, gali ilgai išbūti lauke nenuimtos ir neprarasti kokybės. Kopūstai atsparūs fuzariozei ir tripsams. Rekomenduojama sodinti 25-33 tūkst. vnt./ha tankumu. Vegetacijos trukmė 115 dienų nuo daigų pasodinimo.

Vėlyvi (149 d.) rudeniniai kopūstai, išvesti specialiai raugimui žiemą. Šiuose kopūstuose sujungti skirtų raugimui ir tipinių ilgam sandėliavimui skirtų veislių bruožai. Daigus  patariama sodinti anksčiau, geriausia iki gegužės 15 d., nes kopūstų vegetacijos laikotarpis ilgas. Gūžės apvalios, užauga 4-5 kg svorio, vidinis kotas trumpas, gyslos švelnios. Lapai padengti storu vaško sluoksniu, puikiai apsaugo nuo ligų bei tokių kenkėjų kaip amarai ir tripsai. Stipri šaknų sistema ir augalo sveikumas leidžia užauginti gausų derlių sausą, karštą vasarą. Tai gera žaliava raugimui žiemą, nes gūžes puikiai sandėliuojasi iki kovo mėnesio. Didelis sausųjų medžiagų kiekis užtikrina didelę raugimo produkto išeigą. 

Seniai žinomi ir vieni populiariausių kopūstų ilgam sandėliavimui. Tinka auginti įvairiose dirvose. Stipri šaknų sistema leidžia net sausomis vasaromis išauginti gausų
derlių. Gūžės apvalios – nežymiai ovalios formos, užauga 3-5 kg svorio, puikios vidinės struktūros, gero skonio, patrauklios prekinės išvaizdos. Sandėliavimo metu gūžių spalva nesikeičia, lengvai valosi.

Perdirbimo kopūstai tiek savo išvaizda, tiek skonio savybėmis tenkinantys pačių reikliausių augintojų bei vartotojų poreikius. Energingas ir greitas augimas lemia gausius derlius. Stipri šaknų sistema net sausą vasarą leidžia pasiekti gerų rezultatų. Gūžės didelės, kietos, turinčios puikią vidinę struktūrą, 4-6 kg svorio. Vidinis kotas trumpas. Rauginti kopūstai būna puikios kokybės ir skonio, turi daug vitamino C. Būdinga skaidri, šiek tiek gelsva/kreminė spalva. Rekomenduojama sodinti 25-30 tūkst. vnt./ha tankumu. Vegetacijos trukmė 127 dienos nuo daigų pasodinimo.

Seniai žinomi, populiarūs, universalios paskirties kopūstai. Gausus derlius tinka ir raugimui, ir šviežių daržovių rinkai, o antros rotacijos derlius puikiai sandėliuojasi apie 4 mėn. Gūžės apvalios, užauga  3,5-5,0 kg svorio. Gūžių vidinė struktūra tanki, baltos spalvos, vidinis kotas trumpas, lapų gyslos plonos ir nekietos. Tvirti ir statūs lapai gerai apsaugo gūžes nuo ligų ir kenkėjų. Derliaus nuėmimo laikotarpis ilgas. Subrendę gūžės ilgai išlaiko prekinę išvaizdą, netrūkinėja. Rauginti kopūstai puikaus skonio ir kokybės. Pasodinus pavasarį, derlių galima imti rugpjūčio pabaigoje, rugsėjo pradžioje.  Vėlyvesniam rudens derliui galima sodinti paskutinį birželio dešimtadienį. Šviežių daržovių rinkos poreikiams patariama sodinti tankiau. Atsparūs fuzariozei.

Seniai žinomi, patikimi baltagūžiai kopūstai skirti auginti po plėvele ir atvirame grunte. Labai derlingi, gūžės gali užaugti iki 2 kg svorio. Kopūstai atsparūs jarovizacijai ir žemoms temperatūroms. Gūžės išsiskiria gera prekine išvaizda, yra ryškios, skaidrios spalvos ir gražios vidinės struktūros, gaivaus, švelnaus skonio.

Seniai žinomi ir populiarūs kopūstai, skirti ilgam sandėliavimui. Gūžės gan didelės, bet kompaktiškos, žieminėms veislėms būdingos formos, užauga 3-5 kg svorio. Stipri šaknų sistema leidžia net sausomis vasaromis išauginti gausų derlių. Dėl puikaus saldoko skonio puikiai tinka šviežiam vartojimui, salotoms, taip pat žieminiam raugimui.