Derlingi baltagūžiai kopūstai puikiai tinkantys ankstyvam raugimui. Gūžės apvalios, kietos, trumpu vidiniu kotu, užauga iki 3,5 kg svorio. Stipri, gerai išvystyta šaknų sistema. Kopūstai gerai pakelia sausus, karštus periodus ir drėgmės trūkumą. Tinka auginti kaip antrąjį derlių, sodinant paskutinę birželio dekadą, tada gūžės puikiai sandėliuojasi apie 6 mėnesius.